Wszystkie łasuchy pamiętać powinny, aby zaznaczyć sobie w kalendarzu datę 17 maja,
ponieważ jest to Światowy Dzień Pieczenia, który celebruje wszystkie ciasta, ciasteczka, chleby, bułeczki, ptysie, pączki
i setki innych wspaniałych wypieków. Naukowcy z Bostonu udowodnili, że „Pieczenie to lekarstwo na stres”.
Każdy z nas wie, że zjedzenie pysznej drożdżówki, kawałka ciasta najlepiej poprawia humor, ale okazało się,
że sam proces pieczenia działa na nas odstresowująco. Pełne skupienie na wykonywanej czynności,
a także powtarzalne ruchy to recepta na odsunięcie od siebie nieprzyjemnych myśli.
Sam dotyk pulchnego ciasta może przyprawić nas o uśmiech na ustach :), a dodatkowe zapachy i aromaty tylko potęgują ten efekt.
Pieczenie ma także aspekt kulturowy i społeczny. Wspólne przesiadywanie w kuchni, wyrabianie ciasta,
to idealny moment na rozmowy o przepisach, słodkościach i nie tylko. Światowy Dzień Pieczenia to idealna okazja
również dla Nas, abyśmy odkryli w sobie piekarzy, więc upiekliśmy ciasteczka z prażonym jabłkiem i cynamonem!
PYCHOTA 🙂
JDz